อาหารเหนือแม่ริม for Dummies
อาหารเหนือแม่ริม for Dummies
Blog Article
ฮ้านถึงเจียงใหม่แม่ริม ตั้งอยู่บนถนนแม่ริม-สะเมิง, เชียงใหม่, เปรียบเสมือนโอเอซิสสำหรับคนรักอาหารเหนือที่มอบประสบการณ์การทานอาหารในบรรยากาศที่เหนือระดับและราคาที่เข้าถึงได้ง่าย.
ถ้าหากจะถามว่าการทำอาหารเหนือนั้นยุ่งยากไหม คุณอีฟบอกอาหารเหนือนั้นค่อนข้างมีความเยอะ เยอะในเรื่องของวัตถุดิบ จะมีความจุกจิก แต่ถ้าถามว่ายากไหม ถ้าเป็นคนที่ทำเป็นอยู่แล้วก็จะไม่ยากเท่าไหร่ แถมแต่ละคนก็จะมีสูตรเฉพาะตัว ซึ่งก็จะทำให้รสชาติที่ออกมาก็จะมีความเฉพาะตัวไปด้วย แต่ให้มีความจุกจิกหรือวัตถุดิบเยอะแค่ไหน สิ่งหนึ่งที่ทุกบ้านของคนเหนือจะต้องมีติดบ้านไว้ทำอาหารเลยก็คือ “ถั่วเน่า” ถั่วเน่าจะมีลักษณะเป็นแผ่นกลม ๆ บาง ๆ ทำมาจากถั่วเหลือง สามารถเอาไว้ใช้แทนกะปิได้ เป็นเหมือนตัวชูโรงและชูรสของอาหารเหนือเลย หรืออีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “มะแขว่น” พืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่คนเหนือจะเอามาใส่ในลาบ ยำจิ๊นไก่ ยำกบ หรือแกงผักกาด เป็นต้น ครัวหลองข้าว เมนูที่ต้องสั่ง
ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเชียงใหม่!
ร้านอาหารฮิมน้ำลำธาร ต่อด้วยร้านสุดท้ายที่เราได้แวะถ่ายรูปเก็บบรรยากาศมาฝากกัน ร้านนี้จะตั้งอยู่ร้านแรกๆ หากขับรถมาจากทางเชียงใหม่ โซนที่นั่งภายในร้านจะมีทั้งแบบนั่งแค่ริมน้ำและโซนที่นั่งสำหรับคนที่ไม่สะดวกนั่งพื้น เมนูอาหารร้านนี้ก็มีให้เลือกสั่งหลายเมนูด้วยกัน ใครที่อยากรับประทานอาหารอีสานแซ่บๆ พร้อมบรรยากาศดีๆ ต้องลองมาเช็คอินกันดูค่ะ
แหนมเนือง: แหนมเนืองสดใหม่ ทานคู่กับผักสด แป้งเปียก น้ำจิ้มรสเด็ด
วันหยุดเที่ยวสบายๆ เเนะนําที่พักโตเกียว สําหรับครอบครัว
น้ำเหนือนั่งเล่น ใครที่อยากหนีความวุ่นวายมาเสพบรรยากาศใกล้ชิดธรรมชาติขอแนะนำร้านนี้เลยค่าา เป็นร้านอาหารเหนือ-อีสานที่เน้นบรรยากาศแบบชิลมากกก เพราะเป็นร้านริมน้ำที่ที่นั่งจะถูกคั่นกลางด้วยลำธารจากน้ำตกแม่สาค่ะ ลูกค้าจึงสามารถทั้งทานอาหารและเล่นน้ำตกแบบเบาๆ ไปพร้อมกันได้เลย!
ข้าวควายเจ็ดยอด กินจานเดียวแต่อิ่มทั้งวัน
ดื่มด่ำบรรยากาศแกล้มอาหารอร่อยในเรือนไม้สองชั้นน่ารัก โดยชั้นล่างมีชุดโต๊ะเก้าอี้ ส่วนชั้นบนเป็นที่นั่งแบบเบาะ แต่ทั้งสองชั้นต่างชมวิวทุ่งนาเขียวขจีสบายตาได้เหมือนกัน พร้อมรับลมธรรมชาติแสนสดชื่น อาหารร้านนี้เรียกได้ว่าครบเครื่อง เพราะใช้เครื่องปรุงสดใหม่ อร่อย แถมราคากันเอง แนะนำให้ลองลาบหมูคั่วที่กรอบนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศ ส่วนแกงผักบุ้งใส่ปลาแบบทางเหนือนั้นรสเผ็ดอร่อย สีสวยน่ากินด้วยขมิ้นสด
ร้านอาหารเหนือล้านนาเจ้าดังเมืองเชียงใหม่
“ต้องขอบคุณลูกค้าทุก ๆ ท่าน ที่เป็นลูกค้าประจำหรือลูกค้าที่เคยมาทานที่ครัวหลองข้าวที่ทำให้ร้านครัวหลองข้าวยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้ อีฟดีใจที่ได้ทำอาหารทุก ๆ จาน ให้ลูกค้าประทับใจทุก ๆ จาน อาหารเหนือแม่ริม ถ้าครัวหลองข้าวไม่มีลูกค้าทุกท่านที่เป็นแรงสนับสนุนก็คงจะไม่มีวันนี้ ขอบคุณที่อุดหนุนมาจนถึงวันนี้”
ที่พักใกล้โรงพยาบาลวิชัยเวช อินเตอร์เนชั่นแนล แยกไฟฉาย
ที่เที่ยวในพิษณุโลกใกล้ฉัน
การันตีด้วยความยาวนานที่เปิดร้านมา